Cara Alternatif Goreng Kerupuk Anti Kolesterol Ini Malah Bikin Netizen Darah Tinggi

Katanya sih, niatnya ngindari kolesterol, tapi malah bikin netizen darah tinggi.

Salah satu tradisi unik masyarakat Indonesia adalah makan apa aja harus didampingi sama kerupuk. Ya gak semua makanan sih, tapi hampir semua makanan utama di Indonesia pasti akan jadi lebih nikmat jika didampingi sama kerupuk.

Tapi karena kerupuk di Indonesia pada umumnya didoreng menggunakan minyak, belakangan gak sedikit orang yang mengindarinya karena takut akan dampak kesehatan yang ditimbulkan. Nah terus kemudian ada netizen yang bagikan alternatif yang menurut dia lebih sehat.

Meskipun di Indonesia sendiri sebenernya sudah lazim ditemui kerupuk yang tak digoreng dengan minyak, yakni dengan pasir. Namun cara itu dikenal sedikit lebih ribet karena proses pembersihan pasir yang harus dilakukan secara bertahap.

Nah pemilik akun TikTok @alvina_tw bagiin alternatif cara menggoreng kerupuk yang lebih sehat dibanding menggunakan minyak, yakni dengan menggunakan garam. Menurutnya cara ini murip dengan menggunakan pasir, namun tak membutuhkan proses pembersihan terlebih dahulu.