5 Resep Cara Membuat Kue Bawang Sederhana dengan Ubi Ungu, Keju, juga Kentang yang Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kue Bawang Sederhana

© Diadona

Dari beberapa bahan tepung yang dibumbui dengan bawang, maka kamu bisa langsung menikmati sajian camilan sederhana yang tentunya bercita rasa enak, gurih, dan renyah. Langsung saja simak resep cara membuat kue bawang di bawah ini.

Bahan:
Bahan kering:

- 1 kg tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- 3 sdm tepung maizena
- 1 bungkus santan instan ukuran kecil
- 2 sdm margarin cairkan
- 1 sdm baking soda
- Air secukupnya

Bumbu halus:

- 15 siung bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 bungkus penyedap rasa
- Garam sesuai selera

1. Cara membuat kue bawang sederhana:
   
   Campurkan bahan kering berupa tepung terigu, tapioka, maizena, dan baking soda lalu sisihkan. Campurkan bumbu halus, telur, santan, margarin, penyedap rasa, dan garam lalu masukan ke dalam adonan kering. Campur dan aduk hingg akalis.
2. Pipihkan adonan menggunakan ampia atau secara manual hingga permukaan mulus, lalu potong memanjang, lakukan hingga adonan habis. Goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning agak kecoklatan, setelah dingin masukan dalam wadah tertutup. Kue bawang siap diniukmati.

Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

      View this post on Instagram

------------- Camilan jadoel Yg jadoel2 itu selalu dirindukan hihihi... Yang ini kue bawang, dibikin menggunakan machine noodlenya @oxoneonline #madewithoxone #mycreationwithoxone Yukkk ikutan @evi_napit, @lusimaduma dan @lisnanadeak . . Kue Bawang Bahan; 225gr terigu serbaguna 25gr tepung tapioka 1 butir telur 1 bks kecil santan instan Bumbu halus; 3 siung bwg putih 4 siung bwg merah Seledri sesuai selera Garam secukupnya Cara membuat: Campur semua bahan, aduk rata sampai menyatu, Gilas menggunakan machine noodle, lalu bentuk sesuai selera. Goreng hingga matang. Setelah dingin masukkan ke dlm wadah kedap udara #homemadefood #foodie #resepkuebawang #foodstagram #instafood #doyancooking #belajarmasak

A post shared by Gohana Navratilova (@gohana_navra) on Apr 26, 2019 at 12:30am PDT

Siapa sih yang nggak suka dengan camilan bertekstur renyah serta rasa gurih yang nikmat? Waktu bersantaimu akan semakin menyenangkan dengan ditemani sajian camilan kue bawang ini. Simak resep cara membuat kue bawang renyah dan gurih berikut.

Bahan:

- 225 gram terigu serbaguna
- 25 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 bks kecil santan instan

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Seledri sesuai selera
- Garam secukupnya

Cara membuat kue bawang renyah dan gurih:

Campur semua bahan lalu aduk rata hingga menyatu. Gilas menggunakan machine noodle atau secara manual, lalu bentuk sesuai selera. Goreng hingga matang. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara. Kue bawang renyah dan gurih siap dihidangkan.

Cara Membuat Kue Bawang Ubi Ungu

© Diadona

Kue bawang yang super renyah dan nagih di lidah ini juga bisa dibuat dengan campuran bahan dasar ubi ungu loh. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep cara membuat kue bawang ubi ungu di bawah ini.

Bahan:

- 500 gram ubi ungu kukus haluskan
- 500 gram terigu
- 100 gram kanji
- 100 gram margarin
- 2 butir telur
- 12-15 siung bawang putih haluskan dengan garam
- Secukupnya air

Cara membuat kue bawang ubi ungu:

1. Kupas ubi lalu potong-potong dan kukus hingga empuk dan haluskan. Campur semua bahan menjadi satu kecuali air. Aduk-aduk dulu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian agar mudah digiling. Giling dengan botol atau alat lalu pipihkanbulat memanjang ukuran 5 cm atau sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
3. Masukkan minyak agak banyak pada wajan dan biarkan hingga panas. Masukan stik dan biarkan berpencar sambil di aduk pelan-pelan. Kecilkan api dan aduk-aduk terus hingga matang. Hidangkan.

Cara Membuat Kue Bawang Kentang

© Diadona

Camilan sederhana kue bawang juga bisa kamu buat dengan bahan dasar kentang. Terbayang kan bagaimana nikmat gurih dan renyah berbunyi kriuk ketika masuk di lidah. Waktu bersantai dan bercengkrama di waktu akhir pekan akan semakin mengesankan. Simak resep cara membuat kue bawang kentang di bawah ini.

Bahan:

- 1 kg tepung terigu
- 700 gram kentang haluskan
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega blueband
- 1 sdt garam
- 1 sachet royko

Cara membuat kue bawang kentang:

1. Kupas kentang, kukus lalu haluskan hingga lembut. Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan mentega, adoni sampai rata. Masukkan kentang yang sudah dhaluskan.
2. Adoni lagi hingga benar-benar kalis. Setelah kalis, ambil sedikit adonan, lalu giling menggunakan gilingan mie. Goreng dengan api yang kecil, angkat dan tiriskan lalu taburkan royko secara merata. Kue bawang kentang siapo dihidangkan.

Cara Membuat Kue Bawang Keju

© Diadona

Kue bawang yang gurih juga bisa kamu buat dari bahan keju. Aroma keju yang menggoda akan semakin menambah lezatnya camilan ini. Langsung saja simak resep cara membuat kue bawang keju menggoda lidah yang telah Diadona rangkum berikut.

Bahan:

- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 1 butir telur ayam
- 75 gram keju cheddar parut
- 75 gram margarin lelehkan
- 50 ml susu
- 1 sendok makan seledri cincang sangat halus
- 3 bawang putih haluskan
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 1/2 sendok penyedap/kaldu ayam
- 1/2 sendok merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat kue bawang keju:

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Uleni hingga kalis hingga bisa dipulung dan dibentuk. Diamkan 30 menit dan tutup dengan plastik wrap.
2. Bentuk adonan dengan garpu atau cetakan bergaris. Dengan cara menekan dan menggulung. Usahakan tipis saja agar renyah merata dan cepat matang. Lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas dengan api yang kecil. Ketika mulai coklat sering sering di aduk agar matang merata dan tidak gosong. Setelah matang angkat tiriskan dinginkan dan simpan.

Nah, itulah beberapa resep sederhana cara membuat kue bawang yang tentunya bisa kamu buat sendiri di rumah dan pastinya anti gagal. Bagaimana pendapat kamu mengenai camilan bawang renyah dan gurih ini? Share jawaban kamu di kolom komentyar ya!