Makan 2 Apel Sehari Dapat Menurunkan Kolesterol dan Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Stroke

Reporter : Bagus Prakoso
Jumat, 27 Desember 2019 15:06

Apel mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Studi dari American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa makan dua apel sehari dapat menurunkan kolesterol dan mencegah serangan jantung maupun stroke.

Peneliti mengamati 40 orang dewasa yang memiliki kadar kolesterol sedikit tinggi namun tetap dinyatakan sehat selama periode tes. Separuh dari kelompik makan dua apel sehari, sementara separuh lainnya diberi minuman jus apel yang mengandung gula dari dua apel.

Studi ini menemukan bahwa ketika makan dua apel segar sehari, kadar kolesterol mereka lebih rendah daripada yang minum jus apel. Peneliti menyimpulkan bahwa senyawa dalam apel utuh, khususnya serat, dapat berperan meningkatkan kesehatan jantung.

1 dari 1 halaman

Apel kaya akan pektin

Pektin adalah jenis serat yang memengaruhi cara memetabolisme lemak. Pektin adalah sumber makanan yang baik untuk bakteri sehat dalam usus manusia yang dikenal sebagai microbiome, yang dikaitkan dengan segala hal mulai penurunan berat badan hingga kesehatan mental. Apel adalah salah satu sumber pektin terbaik diantara jeruk dan wortel.

Apel juga sumber polifenol atau antioksidan yang baik. Senyawa ini mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

Ternyata memakan apel utuh bermanfaat bagi kesehatan. Kamu bisa makan 2 buah sehari untuk mengurangi kolesterol dan risiko penyakit kronis lainnya. Jadi jangan tunggu sampai sakit. Mulailah hidup sehat. Semoga bermanfaat.