© Unsplash.com / Alice Pasqual
Siapa sih yang nggak kenal sama donat? Makanan yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega biasa dimasak dengan digoreng. Jika mendengar kata donat, hal yang paling kita bayangkan adalah roti berbentuk cincin dengan lubang di tengahnya.
Nah, ternyata ada sejarahnya lho kenapa kok dinamakan donat dan kenapa juga bentuknya lingkaran dengan lubah ditengah. Penasaran kan? Yuk kita simak.
© Diadona
Donat berasal dari kata donut atau doughnut. Orang Inggris biasa menyebutnya dengan doughnut, sedangkan orang Amerika biasa menulisnya sebagai donut.
Dikutip dari inuth, donat dulu disebut kue goreng. Karena seluruh bagian adonan berbahan tepung yang manis dan digoreng dalam minyak. Dulu donat tersedia dalam berbagai bentuk seperti panjang dan bulat.
Lalu mengapa donat identik berbentuk cincin dengan lubang di tengahnya? Ternyata ada beberapa versi yang menyebutkan kenapa donat berbentuk bulat. Apa aja ya?
© Diadona
Kue ini dulu berbentuk sangat variatif dan dimasak dengan digoreng di minyak panas. Namun ketika kue ini digoreng, bagian tengah adonan biasanya masih mentah. Padahal di bagian lainnya sudah tergoreng dengan penuh. Maka dari itu, orang-orang mulai menggorengnya dengan melubangi tengahnya sehingga donat bisa matang lebih merata. Sementara untuk lubang tengahnya bisa dikumpulkan untuk dibuat adonan donal lagi. Itulah mengapa donat saat ini berbentuk cincin.
© Diadona
Ada juga yang menyebutkan bahwa sejarah donut berbentuk cincin ditemukan oleh Kapten Kapal asal Denmark. Kapten Hanson Gregory, seorang kapten kapal asal Denmark itu sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Ia jadi kesulitan untuk memakan kue gorengan yang sering ia bawa saat berlayar. Karena kesulitan makan ketika badai, ia kemudian menancapkan roti gorengan pada setir kapal sehingga kue menjadi bolong. Ide itu terus dilakukannya dan bentuk cincin menjadi berkembang hingga saat ini.
Itulah beberapa sejarah terciptanya kue donat. Jangan lupa share ke temen-temen kamu, ya. Semoga bermanfaat.
Tak Peduli Dinyinyiri, Begini Kata Putri Isnari yang Dicap Toko Emas Berjalan Usai Menikah
Buntut dari Komentar Nyinyir Haters, Sarwendah Layangkan Somasi pada Lima Akun TikTok
7 Foto Selfie Ayu Ting Ting Pakai Hijab, Makin Cantik Aja nih?!
Tegar Tanpa Suami, Ini Foto Babymoon Kedua Tengku Dewi Putri Bareng Sang Anak
Buntut dari Komentar Nyinyir Haters, Sarwendah Layangkan Somasi pada Lima Akun TikTok
Thariq Halilintar Melamar Aaliyah Massaid, Berlutut di Bukit Penuh Bunga
Sambil Nangis, Ruben Onsu Buka Suara Usai Rumah Tangganya dengan Sarwendah Dikabarkan Retak
Bukan yang Pertama Kali, Tengku Dewi Sebut Andrew Andika Sudah Berani Selingkuh Sejak Awal Menikah