Resep Mint Fruit Salad Terobosan Baru Untuk Salad Buah Pada Umumnya

Untuk penggemar salad buah, kini ada resep mudah dan baru untuk kamu! Berikut adalah resep mint fruit salad yang harus kamu coba.

Mungkin kamu adalah salah satu orang penggemar salad buah. Tapi tidakkah bosen dengan salad buah yang begitu-begitu saja? Dilansir dari boldsky.com (28/3/2012) berikut adalah resep mint fruit salad yang mudah, lebih sehat dan berbeda dari salad buah kamu yang biasanya.

Bahan:
- 1 buah kiwi, potong kecil-kecil
- 1 buah apel, potong kecil-kecil
- 100 gr pepaya, kupas dan potong kecil-kecil
- 2 buah pisang, potong kecil-kecil
- 3-5 buah stroberi, potong jadi dua
- Satu ikat daun mint
- Gula secukupnya
- Mayonnaise 2 sdm 
- Air
- Garam hitam secukupnya

Cara:
- Masukkan gula, dan air ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan daun mint, dan aduk. Matikan api, dan sisihkan.

- Saring sirup daun mint yang sudah dibuat, dan dinginkan dalam lemari es.

- Masukkan buah-buahan dan mayonaise ke dalam mangkuk kemudian aduk rata. Tambahkan sirup daun mint yang sudah dingin. Campur merata, dan beri taburan garam hitam secukupnya.

- Mint fruit salad siap untuk dimakan! Sajikan salad dingin dengan daun mint sebagai pemanis.

Gimana, mudah bukan? Kamu bisa membuatnya di rumah dengan waktu yang singkat. Tulis di kolom komentar jika kamu ada resep salad buah andalan kamu, atau jika sudah mencobanya bagaimana menurutmu tentang salad ini?