Resep Korean Strawberry Milk Latte, Minuman Segar ala Cafe dari Tiga Bahan

© Diadona

Susu udah jadi bahan makanan manusia sejak ribuan tahun yang lalu. ALasannya tentu saja karena kandungan gizinya, serbaguna, enak dan juga mudah didapat. Dilansir dari Web MD, setiap satu cangkir susu murni mengandung :

• 149 kalori
• 8 gram protein
• 8 gram lemak
• 12 gram karbohidrat
• 12 gram gula

Oh iya karena susu merupakan bahan makanan yang mudah rusak, maka pastikan kamu menyimpannya dengan benar ya! Bila kamu membeli susu dalam kemasan kardus besar, membuka tutupnya berarti mengurangi masa simpannya. Susu yang sudah dibuka biasanya hanya bertaha paling lama tiga hari di kulkas dan akan lebih lama lagi bila kamu membekukannya di freezer.

Sayangnya bila disimpan dalam bentuk beku dalam satu wadah besar, kamu akan kesulitan bila ingin menggunakannya dalam jumlah sedikit. Mencairkan susu beku lalu membekukannya kembali membuat kualitasnya menurun. Solusinya, setelah membuka tutup susu berkemasan besar, bagi dalam beberapa botol sesuai ukuran tiap penyajian.

Sementara itu, strawberry adalah sumber vitaminC dan mangan yang baik. Jumlah vitamin B9 dan potasium dalam buahnya juga tinggi nih, dikutip dari Healthline. Buah ini kaya akan antioksidan dan senyawa lainnya yang bagus buat kesehatan jantung dan kontrol gula darah. 

Sebelum dimakan, pastikan buah strawberry dibersihkan dnegan benar ya! Rendam buahnya beberapa saat dengan air yang telah diberi sedikit garam. Tujuannya agar ulat dan binatang kecil lainnya yang bersembunyi di sela-sela buah bisa keluar.

© Diadona

Bikin sebagai sajian buka puasa nih cocok banget dimakan sebagai pendamping makanan pedas!

Bahan:

• 250 gr strawberry
• 5 sdm gula pasir
• 500 ml susu cair

Cara membuat:

• Chooper strawberry dan gula, jangan halus-halus.
• Kemudian pindahkan ke sauce pan.
• Masak sampai tekstur menjadi kental.
• Kemudian tuang dalam jar atau botol atau gelas, tambahkan susu cair.
• Dinginkan dan siap disajikan.

Cuman tiga bahan dan jadi deh minuman segarala cafe!