Rachel Vennya Populerkan Pisang Varigata, Pisang Unik dengan Corak yang Cantik

Kali ini, bahan yang ia gunakan dalam sebuah resep pisang gorengnya mencuri banyak perhatian netizen. Pasalnya pisang yang ia gunakan bukan sembarang pisang, melainkan pisang varigata.

Keunikan pisang ini sangat mudah dilihat, semuanya ada pada kulitnya yang berwarna belang hijau kekuningan putih. Padahal pada umumnya kulit pisang berwarna kuning kecoklatan, atau hijau seluruhnya.

Rachel mengunggah setandan pisang varigata di Instagramnya dengan caption "Pisang Variegata !!". Saat berita ini ditulis, unggahan itu sudah mendapat 293,478 likes.

      View this post on Instagram

Pisang variegata !! ????

A post shared by Rachel Al-Hakim (@rachelvennya) on Mar 7, 2020 at 4:21am PST

Terlihat di kolom komentar kalau banyak yang baru tahu akan jenis pisang satu ini. Pisang variegata adalah tanaman yang berasal dari Florida, namun sekarang memang sudah mulai dibudidayakan di Indonesia.

Ilustrasi Pisang Varigata © 2020 https://www.littlebontanist.com

Tak hanya unik pada kulit buahnya, keunikan warna juga ada pada warna daun pisang yang punya perpaduan warna hijau tua, hijau muda dan putih. Keunikan yang ada pada pisang satu ini bukan karena hasil persilangan, melainkan memang kelainan genetik pada pigmen warna dasar pisang.

Kendati demikian, daging buah, rasa dan cara pengolahan pisang varigata tetaplah sama dengan pisang lainnya. Makanya Rachel Vennya mengolahnya dengan cara digoreng, karena rasanya juga akan manis.

Meski telah mulai dibudidayakan di Indonesia, pisang varigata masih cenderung sulit untuk ditemui di pasaran. Kalaupun ada, harganya pasti akan lebih mahal dari pisang yang biasa. Namun jika kamu tertarik, kamu bisa mendapatkan bibit pisang varigata secara online dengan kisaran harga Rp. 20.000 per bibitnya, wah boleh dicoba nih.