© Acoupleoftourists.com
Jepang memang terkenal dengan olahan mienya. Yang paling terkenal adalah mie ramen yang sekarang mulai dijual di Indonesia baik di restoran Jepang maupun mie ramen instan.
Namun, sekarang lagi jamannya nih, mie yang meluncur dari bambu yang dialiri air. Waduh, gimana makannya ya? Yuk kita simak.
© Diadona
Nagashi Somen memiliki arti mie yang mengalir. Ternyata, dilansir dari Feedytv, Nagashi Somen merupakan tradisi musim panas di Jepang. Diketahui pada zaman dahulu, keluarga di Jepang akan membelah batang bambu, mencucinya hingga bersih dan memasang memanjang menjadi seluncuran air. Ini dilakukan memang untuk menikmati mie yang mengalir. Disebutlah tradisi ini dengan sebutan Nagashi Somen.
© Diadona
Mie yang digunakan adalah mie putih tipis yang terbuat dari gandum. Uniknya, mie ini lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin.
© Diadona
Bambu disusun memanjang sepanjang meja makan yang telah disediakan yang telah dialiri air, kemudian mie diletakan sehingga dibiarakan meluncur terdorong air. Sementara kita makan dengan mengambil mie yang meluncur itu tadi. Setelah mie berada di hadapan kita, langsung tangkap dengan sumpitmu. Eits, hati-hati jangan sampai kelewatan, ya.
© Diadona
© Diadona
Setelah kamu mengambil mie, paling nikmat dicampur dengan saus khas jepang yang ada di mangkuk, rasa dan nuansa Jepang akan lebih terasa.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba ini di Jepang? Atau kamu mau mencoba sendiri di rumah? Silahkan tulis di kolom komentar, ya. Jangan lupa share ke temen-temen kamu.
Tak Peduli Dinyinyiri, Begini Kata Putri Isnari yang Dicap Toko Emas Berjalan Usai Menikah
Buntut dari Komentar Nyinyir Haters, Sarwendah Layangkan Somasi pada Lima Akun TikTok
7 Foto Selfie Ayu Ting Ting Pakai Hijab, Makin Cantik Aja nih?!
Tegar Tanpa Suami, Ini Foto Babymoon Kedua Tengku Dewi Putri Bareng Sang Anak
Buntut dari Komentar Nyinyir Haters, Sarwendah Layangkan Somasi pada Lima Akun TikTok
Thariq Halilintar Melamar Aaliyah Massaid, Berlutut di Bukit Penuh Bunga
Sambil Nangis, Ruben Onsu Buka Suara Usai Rumah Tangganya dengan Sarwendah Dikabarkan Retak
Bukan yang Pertama Kali, Tengku Dewi Sebut Andrew Andika Sudah Berani Selingkuh Sejak Awal Menikah