5 Cara Membuat Es Lilin Bahan Santan, Kacang Ijo, dan Susu Warna Pelangi hingga Dibuat Rasa Rujak

Cara Membuat Es Lilin Santan

© Diadona

Olahan es lilin pertama yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah dengan campuran bahan santan. Cara membuatnya cukup sederhana kok. Olahan es lilin ini juga aman dikonsumsi karena menggunkaan bahan sederhana yang sering kita temui di warung kelontong. Yuk langsung saja simak resep cara membuat es lilin santan di bawah ini.

Bahan:

- 40 biji
- 3/4 kelapa
- 100 gram gula pasir
- 1 tangkup gula jawa
- Secukupnya air
- 2 lembar daun pandan
- Pewarna makanan
- Sejumput garam
- Secukupnya plastik es mambo dan karet

Cara membuat es lilin santan:

1. Parut kelapa lalu ambil santannya. Panaskan santan di panci sambil di aduk terus jangan sampai pecah.
2. Masukkan daun pandan lalu gula pasir dan gula jawa. Tambahkan pewarna lalu masukkan garam sedikit saja.
3. Aduk terus dan tunggu hingga mendidih. Jika kurang manis maka tambahkan gula. Angkat dan diamkan hingga kaku atau hangat.
4. Masukkan ke dalam plastik es dan ikat menggunakan karet. Lakukan berulang hingga bahan es habis. Masukkan ke dalam freezer. Tunggu beku dan es mambo santan siap dihidangkan.

Cara Membuat Es Lilin Pelangi

© Diadona

Es lilin pelangi menjadi resep kedua yang Diadona ulas kali ini. Es lilin ini memiliki berameka ragam, warna layaknya pelangi. Terbayang kan bagaimana manis dan segarnya es lilin ini ketika masuk di tenggorokan? Yap, langsung saja simak resep cara membuat es lilin pelangi di bawah ini.

Bahan:

- 1 saset Nutrijell leci
- Gula secukupnya
- Susu kental manis putih untuk air di dalam es
- 3 gelas belimbing air
- Pewarna makanan

Cara membuat es lilin pelangi:

Campurkan 3 gelas belimbing, 1 sachet Nuttrijell dan gula, masak hingga mendidih. Taruh jelly di 3 wadah yang sudah diberi pewarna. Jika sudah keras tuang air susu ke dalam plastik lalu masukkan jelly dan ikat. Taruh dalam kulkas hingga mengeras.

Cara Membuat Es Lilin Kacang Ijo

© Diadona

KAcang ijo merupakan bahan yang sering kita jumpai sehari-hari. Selain dibuat kolak, kacang ijo juga bisa dibekukan untuk menjadi es lilin yang menggoda. Simak langsung cara membuat es lilin kacang ijo berikut ini.

Bahan:

- 100 gram kacang hijau
- 100 gram gula putih
- Garam secukupnya
- Air putih secukupnya
- 200 ml santan kelapa
- 50 gram gula merah sisir halus
- Air putih secukupnya
- 50 gram tepung tapioka
- Plastik bungkus es lilin
- Tali es lilin

Cara membuat es lilin kacang ijo:

1. Rebus kacang hijau dengan air tawar hingga empuk. Tambahkan gula putih dan gula merah.
2. Tambahkan garam secukupnya agar rasanya jadi makin gurih. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan santan kelapa, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Cairkan tepung tapioka dengan air dingin lalu masukkan dalam adonan kacang hijau.
4. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat kacang hijau yang telah matang, biarkan dingin dan cetak ke dalam plastik es lilin.
5. Masukkan kacang hijau yang telah dibungkus plastik ke dalam freezer lemari es, diamkan minimal 5 jam.

Cara Membuat Es Lilin Rujak

© Diadona

Olahan es lilin rujak ini memiliki rasa khas selain manis. Yap, kamu akan merasakan sensasi pedas juga sedikit asam dari buah campurannya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep cara membuat es lilin rujak di bawah ini.

Bahan:

- 5 buah mangga dipotong dadu atau disayat tipis-tipis sesuai selera
- 1 buah nanas dipotong dadu kecil-kecil
- 2 buah bengkoang dipotong dadu kecil-kecil
- Pepaya setengah buahnya
- Garam secukupnya
- Asam jawa diberi air lalu diambil airnya sebanyak 8-10 sendok makan
- Gula pasir secukupnya
- Air matang
- Gula merah, diiris-iris halus
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah

Cara membuat es lilin rujak:

1. Haluskan gula merah bersama semua cabai dan garam lalu beri air asam. Kemudian taruh ke dalam panci.
2. Tambahkan air dan gula pasir secukupnya. Didihkan lalu angkat. Masukkan potongan buah ke dalam air rebusan.
3. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas. Biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 20 – 30 menit.
4. Keluarkan dari kulkas lalu masukkan rujak ke plastik berukuran lebih besar dari plastik es lilin biasanya. Ikat es dengan karet dan masukkan ke dalam freezer.

Cara Membuat Es Lilin Susu

© Diadona

Apakah kamu penggemar berat olahan susu? Kamu bisa juga membuat es lilin dengan campuran bahan ini. Yuk langsung saja simak resep cara membuat es lilin susu yang tentunya bisa menjadi daftar olahan es yang wajib kamu buat sendiri di rumah. 

Bahan:

- 1 kaleng susu kental manis putih
- 3 1/2 liter air
- Garam secukupnya
- Buah nangka secukupnya
- 250 gram gula pasir
- 1 kotak susu ultra putih
- 2 sdm maizena, larutkan dengan 5 sdm air

Cara membuat es lilin susu:

1. Cuci nangka lalu potong kecil sesuai selera. Masak semua bahan sampai mendidih kecuali larutan maizena.
2. Setelah mendidih masukan larutan maizena dan aduk hingga rata. Matikan kompor dan diamkan sampai dingin.
3. Masukkan buah nangka tadi lalu aduk kembali. Masukkan dengan plastik es lilin dan bekukan di freezer.

Nah, itulah beberapa resep cara membuat es lilin yang tentunya mudah dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Apakah kamu tertarik membuatnya? Yuk, segera persiapkan bahan-bahannya! Bagaimana dengan olahan es lili yang kamu nikmati selam ini? Share pengalaman kamu di kolom komentar ya!