10 Cara Membuat Bubur Nasi Santan Gurih Polos untuk MPASI dan Orang Sakit

1. Cara Membuat Bubur Nasi untuk Bayi

© Diadona

Bingung memberikan asupan bergizi untuk si kecil? Ingin yang mudah-mudah saja tapi tetap sehat? Kamu bisa banget membuat olahan bubur nasi praktis dan lezat untuk santapan si kecil. Nggak perlu ribet dan tentunya cocok untuk kamu yang memiliki mobilitas dan jam tayang perkerjaan yang nggak ada habisnya. Yuk langsung saja simak resep cara membuat bubur nasi untuk bayi di bawah ini.

Bahan:
- 10 gram daging cincang
- 3 sdm nasi
- 500 ml air
- 5 gram buncis
- 5 gram kacang panjang
- Garam
- Gula
- Unsalted butter

Cara membuat bubur nasi untuk bayi:

1. Cuci bersih bahan buncis dan kacang panjang lalu potong-potong ukuran kecil. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging cincang dan nasi, masak dengan api kecil.
2. Masukan buncis dan kacang panjang, tambahlan gula dan garam, aduk hingga menjadi bubur. Sajikan di mangkok dengan manambahkan unsalted butter.

2. Cara Membuat Bubur Nasi Santan

© Diadona

Bubur nasi ini akan memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat dengan tambahan bahan santan kental. Kamu bisa juga kok menggunakan santan instan kemasan yang dibeli di supermarket. Cukup luangkan waktu kurang dari 30 menit untuk membuatnya. Yuk berkreasi di dapur dengan resep cara membuat bubur nasi santan berikut ini.

Bahan:
- 1 1/2 centong nasi
- 2 sdm santan kental
- 500 ml air
- 1 tangkai bawang daun
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk ayam

Cara membuat bubur nasi santan:

1. Masukkan nasi ke dalam wadah panci, masukkan juga air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk ayam secukupnya. Nyalakan api sedang cenderung kecil.
2. Aduk hingga hangat lalu masukkan irisan daun bawang dan santan kental. Aduk terus dengan ditekan agar nasi hancur.
3. Masak hingga meletup dan air menyusut. Jika telah mengental, pertanda bubur matang da siap disajikan. Bisa juga ditambahkan suwir ayam, kecap manis, sambal, kacang dan kerupuk.

3. Cara Membuat Bubur Nasi Polos

© Diadona

Selain hidangan untuk orang sakit, bubur nasi polosan yang guring sedap ini bisa banget menjadi salah satu menu sarapan disaat terdesak. Anti ribet dan tentunya mudah dan sederhana, yuk simak saja langsung resep cara membuat bubur nasi polos yang bisa kamu buat berikut ini. 

Bahan:
- 1 piring nasi
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya kaldu ayam
- Air

Cara membuat bubur nasi polos:

Masukkan semua bahan ke dalam wadah panci. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga menjadi bubur. Setelah mengental dan meletup-letup, angkat dan sajikan.

4. Cara Membuat Bubur Nasi Gula Merah

© Diadona

Menu sarapan nggak melulu dengan rasa dan aroma gurih. Jika kamu menyukai menu olahan manis, bisa banget dong kamu mencoba olahan bubur dengan meggunakan gula merah ini. Dijamin kamu akan suka karena kamu bisa mengatur kadar manisnya sesuai selera. Lansung saja simak resep cara membuat bubur nasi gula merah di bawah ini.

Bahan:
- 1 piring nasi
- 500 ml air
- 1 bungkus kecil santan instan
- Sejumput garam
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 2 lembar daun pandan

Cara membuat bubur nasi gula merah:

Masak nasi yang dicampur dengan bahan air, daun pandan, garam dan santan hingga menjadi bubur. Tambahkan juga gula merah lalu aduk-aduk hingga merata. Tuang ke dalam tempat saji dan siap dihidangkan.

5. Cara Membuat Bubur Nasi dengan Cepat

© Diadona

Memasak bubur nggak seribet yang kamu bayangkan. Cukup dengan nasi putih dan beberapa bahan penyedap, kamu bisa langsung menikmati sajian lezat bubur nasi. Tak boleh ketinggalan, kamu bisa menyajikannya dengan irisan daun seledri dan bawang goreng. Langsung saja deh simak resep mudah dan simple cara membuat bubur nasi dengan cepat berikut ini.

Bahan:
- 2 mangkok nasi
- 4 iris jahe
- 2 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Wortel, potong kotak
- Secukupnya penyedap rasa
- Daun seledri
- Bawang goreng

Cara membuat bubur nasi dengan cepat:

1. Blender nasi menggunakan air panas hingga setengah halus. Masukkan air ke dalam panci, masukkan juga nasi yang telah diblender.
2. Beri jahe, gula, garam, penyedap, dan wortel. Aduk rata dan masak hingga bubur mengental. Cek rasa, jika sudah meletup-letup dan mengental segera matikan api, bubur siap dihidangkan.

6. Cara Membuat Bubur Nasi Tanpa Santan

© Diadona

Bubur nasi yang diolah dengan bahan sederhana dan simple ini juga bisa kamu buat di rumah walau pun tanpa menggunakan bahan santan. Yuk, simak resep lezat anti gagal cara membuat bubur nasi tanpa santan berikut ini.

Bahan:
- 1 centong nasi
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun salam

Cara membuat bubur nasi tanpa santan:

Campur semua bahan, rebus hingga air menyusut dan mengental sambil diaduk-aduk agar lengket. Masak menggunakan api kecil. Setelah matang dan mengental, segera angkat dan siap disajikan.

7. Cara Membuat Bubur Nasi untuk Bayi 6 Bulan

© Diadona

Bayi denagn usia 6 bulan sudah bisa dilatih untuk memakan olahan nasi. Nah, bubur nasi simple ini bisa menjadi pilihan menu yang bisa kamu berikan untuk si kecil. Yuk, langsung saja deh simak resep cara membuat bubur nasi untuk bayi 6 bulan berikut ini.

Bahan:
- 1 sdm nasi putih
- Air
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 slice ub
- 1 sdt evoo

Cara membuat bubur nasi untuk bayi 6 bulan:

1. Masak nasi dengan air hingga mengental.
2. Bersihkan dan cuci wortel, potong dadu dan campur ke dalam bubur.
3. Masak hingga wortel lembek dan menjadi bubut. Saring, beri ub dan evoo, aduk-aduk lalu siap untuk disajikan.

8. Cara Membuat Bubur Nasi Gurih

© Diadona

Bubur nasi simple dengan aroma sedap gurih ini bisa banget kamu buat di rumah. Nggak harus beli di luar, kamu bisa sambil berlatih memasak di dapur dengan membuat sendiri menu bubur nasi untuk sarapan kali ini. Yuk, langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat bubur nasi gurih berikut ini.

Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air matang
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 65 ml santan instant

Cara membuat bubur nasi gurih:

Masak semua bahan kecuali santan hinga air menyusut. Aduk-aduk bahan lalu masukkan santan dan masak hingga air berkurang. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan bubur dengan bawang goreng.

9. Cara Membuat Bubur Nasi yang Enak

© Diadona

Sarapan pagi memang sangatlah cocok bersantap lezat dengan menu bubur abang-abang gerobak depan rumah atau pinggir jalan. Sambil berangkat kerja, nggak ada salahnya buat mamapir sebentar. Tapi, apa kamu masih berani dengan issue wabah virus saat ini? Nggak yakin kan dengan suasana ramainya? Mending kamu buat saja sendiri bubur enak dengan suwiran ayam di rumah. Langsung saja simak resep cara membuat bubur nasi yang enak berikut ini.

Bahan:
- 300 gram ayam bagian dada, rebus dan ambil air kaldunya

Bahan bubur:
- 1 1/2 cup beras cuci bersih, tiriskan
- 10 cup air kaldu (gunakan cup takaran beras)
- 2 sdm santan kara
- 3 lembar daun salam
- Garam secukupnya
(campur semua bahan bubur, masak dalam magic com)

Bahan kuah bubur ayam:
- 1000 ml air rebusan ayam
- Sisa santan kara
- Daun salam
- Kaldu bubuk (optional)

Bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri Sereh
- Ketumbar
- Kunyit

Pelengkap:
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
- Cakwe
- Kerupuk
- Sambel
- Kecap

Cara membuat bubur nasi yang enak:

1. Buat kuah bubur ayamnya dengan cara tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak hingga wangi. Didihkan air kaldu, masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Beri garam dan koreksi rasa sesuai selera.
2. Buat bahan ayamnya dengan cara rebus dada ayam menggunakan air dan lada bubuk hingga tenggelam. Setelah matang, angkat dan tiriskan, goreng ayam setelah dingin lalu suwir-suwir.
3. Buat bahan sambelnya dengan cara rebus semua bahan hingga matang berupa 15 cabe rawit dan 1 buah bawang putih. Ulek atau blender dengan sedikit air den beri sedikit garam.
4. Sajikan dengan memasukkan bubur dalam mangkok, tambahkan suwiran ayam, cakwe, daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng dan kerupuk. Tuang kuahnya dan tambahkan kecap juga sambal sesuai selera.

10. Cara Membuat Bubur Nasi untuk Orang Sakit

© Diadona

Orang sakit memang diharuskan untuk bad rest total selama beberapa waktu. Nggak hanya itu, pola makan dan asupannya harus dijaga. Pada umumnya mereka pada fase pemulihan dihimbau untuk memakan makanan yang lunak-lunak seperti bubur. Nah, berikut telah diulas resep mudah cara membuat bubur nasi untuk orang sakit. Semoga bermanfaat!

Bahan:
Bahan bubur:
- 1 cup beras, cuci bersih
- 5 cup air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun salam

Bahan sup:
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 tangkai seledri, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu instan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 gelas air

Cara membuat bubur nasi untuk orang sakit:

1. Masukkan beras dan air ke dalam panci, masak hingga mendidih. Masukkan garam dan daun salam sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. Jika bubur dirasa kurang lembek, bisa ditambahkan sedikit air sesuai kekentalan yang diinginkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga berbau harum lalu tambahkan sedikit air. Dalam wadah terpisah, rebus air hingga mendidih.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, wortel, garam, kaldu instan dan merica kemudian aduk rata. Masak hingga wortel matang dan angkat. Sajikan bubur dengan sup, irisan daun bawang dan seledri.

Itulah beberapa resep mudah cara membuat bubur nasi yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Pas banget untuk menu sarapan, bayi, dan orang sakit. Yuk, berkreasi di dapur sambil mengisi kekosongan hari-harimu selama menjalani Social Distancing dengan resep cara membuat bubur nasi. Semoga lekas mereda virus yang mewabah saat ini. Selalu bahagia dan stay safe!

Baca juga yuk: 10 Cara Membuat Nasi Bakar Teri Medan, Ayam, Jamur, Ati Ampela, Dan Nasi Goreng Sederhana