10 Cara Membuat Nasi Liwet Tradisional Sederhana Sunda dan Solo yang Enak dengan Ikan Teri

1. Cara Membuat Nasi Liwet Sunda

      View this post on Instagram    

Hari ini.. hari ngeliwet nasional sepertinyah???????? dari pagi udah liat nasi liwet betebaraann di feed instagram, mamak langsung ngecesss.. cuzz ambil kastrol .. ikutan ngeliwet berjamaah bersama. . . NASI LIWET SUNDA By @susan_gracia . Bahan : 6 gelas beras 1 1/2 sachet kaldu bubuk rasa ayam 8 siung bawang putih, diiris 8 siung bawang merah, diiris 3 batang serai, geprek 6 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 10 cabai rawit merah 2 papan petai 100 gr teri medan, goreng kering Garam secukupnya Air secukupnya . Caranya : ????Cuci beras seperti biasa, masukkan kaldu bubuk, aduk, sisihkan. ????Tumis daun salam, daun jeruk, sereh, bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam secukupnya, tambahkan petai dan cabai rawit. Tumis sebentar lalu matikan kompor. ????Masukkan tumisan bumbu tersebut kedalam beras beserta minyaknya, beri air selayaknya kita mau masak nasi, aduk. ????Masak seperti masak nasi biasa. . Note : Kalau sudah matang, biarkan sebentar selama -/+ 5menit, lalu aduk nasinya, tutup kembali biarkan selama -/+ 5 menit. Taburi dengan teri medan. Nasi Liwet Sunda ala Susan siap dinikmati. . . . . . #homecooking #homecooked #homemadefood #nasiliwet #nasiliwetsunda #resepnasiliwet #resepnasiliwetsunda #resepnasiliwet #nasiliwetkastrol #nasiliwetpeda #nasiliwetdaunjeruk #homemadefood #homemadecook #masakanindonesia #indonesiancuisine #indonesianfood #indonesiancullinary #dnynasi #dnynasiliwet - #regrann

A post shared by Galery Resep Masakan Rumahan (@numpangsaveresep.id) on Dec 4, 2018 at 7:59pm PST

Nasi liwet pertama yang bisa kamu coba buat di rumah adalah nasi liwet khas Sunda. Langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat olahan nasi liwet berikut ini.

Bahan:
- 6 gelas beras
- 1 1/2 saset kaldu bubuk rasa ayam
- 8 siung bawang putih, diiris
- 8 siung bawang merah, diiris
- 3 batang serai, geprek
- 6 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 cabai rawit merah
- 2 papan petai
- 100 gram teri medan, goreng kering
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat nasi liwet Sunda:

1. Cuci beras seperti biasa, masukkan kaldu bubuk, aduk, sisihkan. Tumis daun salam, daun jeruk, sereh, bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam secukupnya, tambahkan petai dan cabai rawit. Tumis sebentar lalu matikan kompor.
2. Masukkan tumisan bumbu tersebut kedalam beras beserta minyaknya, beri air selayaknya kita mau masak nasi, aduk. Masak seperti masak nasi biasa. Kalau sudah matang, biarkan sebentar selama 5 menit, lalu aduk nasinya, tutup kembali biarkan selama 5 menit. Taburi dengan teri medan. Nasi liwet sunda siap dinikmati.

2. Cara Membuat Nasi Liwet Solo

      View this post on Instagram    

Bismillaah . Selamat Siang ... Entry 4 @baking_bareng #bakingbareng70_olahannasi Pas tema keluar Senin lalu lagi masak opor dan blm masak nasi, jadi skalian aja bikin nasi liwet solo dan kelengkapannya. Selain ayam suwir, nasi liwet solo dilengkapi dengan sayur labu siam bumbu merah, telur pindang, dan dan areh. Cm bikin telur pindangnya kurang lama jadi g cokelat, soalnya bikinnya cm dikit sayang kalo dimasak lama2 hehe. Saya liat resep dari Blognya Mba Diah Didi, opor dan sayur labu bisa pake resep fav masing2 ya. Saya tulis ulang resep nasi liwet, telur pindang, dan arehnya. Maaf ya kalo jadinya buatan saya jauh dari nasi liwet solo asli, yang jelas rasanya eeenaak, lumayan kalo harus beli ke solo kan jauuh. . Nasi Liwet Solo . Nasi Liwet Gurih Bahan: 250 gram beras 2 lembar daun salam 1 batang serai, di ambil putihnya, dimemarkan Garam secukupnya 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa . . Cara Membuat : Rebus beras, daun salam, serai, garam, dan santan sampai mendidih. Tutup panci. Kecilkan api. Masak sd matang sambil sesekali di aduk. Angkat. Aduk-aduk sd pulen. . Telur Pindang Bahan : 4 butir telur rebus, kupas 1500 ml air 1 1/2 sendok teh garam Segenggam kulit bawang merah/daun jati 2 lbr daun salam *** Rebus semua bahan hingga telur kecoklatan . Areh Kuning 2 butir telur+ kuah opor ayam seckupnya, aduk, kukus sd matang. . Areh Putih 1 butir putih telur, kocok hingga kaku, masak dengan santan kental dan garam secukupnya. . Hidangkan Nasi liwet dengan kelengkapannya. . #bakingbareng_dewidhora #bakingbareng_jabar

A post shared by Dewi Dhora (@dhora_kusumadewi) on Aug 8, 2018 at 7:56pm PDT

Selain nasi liwet Sunda, ada pula nasi liwet khas Solo yang tentunya bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak resep cara membuat nasi liwet berikut ini.

Bahan:
- 250 gram beras
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai,ambil putihnya dan memarkan
- Garam secukupnya
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat nasi liwet Solo:

Rebus beras, daun salam, serai, garam, dan santan sampai mendidih. Tutup panci dan kecilkan api. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk dan angkat. Aduk-aduk hingga pulen.

Telur Pindang
Bahan:
- 4 butir telur rebus, kupas
- 1500 ml air
- 1 1/2 sendok teh garam
- Segenggam kulit bawang merah/daun jati
- 2 lembar daun salam. Rebus semua bahan hingga telur kecoklatan

Areh Kuning
2 butir telur kuah opor ayam seckupnya, aduk, kukus hingga matang.

Areh Putih
1 butir putih telur, kocok hingga kaku, masak dengan santan kental dan garam secukupnya. Hidangkan nasi liwet dengan kelengkapannya.

3. Cara Membuat Nasi Liwet Tradisional

      View this post on Instagram    

Siang ini dikantor liwetan, pas dirumah bosen masak lauk itu² aja, akhirnya nyoba buat liwet, Alhamdulillah berhasil, liwetnya agak kuning karna pake bahan terbatas yg ada dikulkas aja yaitu rempela+ati ungkep????????, tambah teri medan, paha ayam, rempahnya sengaja dibanyakin supaya wangi& penyedap rasa+garam yg bikin dia jadi asin gurih???????????? makannya ditemani sm tahu bacem, wueenaakknyaa, nasi gurih+tahu manis???????? Ini resepnya, tp aku buat pakai cara tradisional jadi ditanak didandang, tp klo teman² mau pakai ricecooker juga bisa banget Bahan : 1lt beras Air Lauk ( bebas pakai sesuai selera ) 1 ons teri medan 4 pasang rempela hati ungkep Bumbu 6 Butir Bawang merah ( iris ) 5 Butir Bawang putih ( iris ) 10 cabai rawit jawa 4 batang sereh ( geprek ) 1 potong lengkuas ( geprek ) 5 lembar daun salam Garam secukupnya Penyedap rasa ( aku pakai royko ayam ) Caranya : 1. Tumis bawang merah putih, sampai harum, masukan semua sisa bahan bumbu&lauk, lalu tambahkan air sesuai takaran nasi. 2. Membuat Aron . Masukan beras yg sudah dicuci kedalam panci, tuang semua tumisan bumbu, masak dengan api sedang sambil diaduk supaya aron tidak gosong, sampai airnya kering. 3. Didihkan air dalam dandang, masukan bahan aron lalu kukus 30-40 menit, Liwet siap disajikan bersama lauk lainnya sesuai selera, #liwet #nasiliwet #masakapahariini #resepliwet #resepnasiliwet #resepnasiliwettradisional

A post shared by ?? ??? (@annasafitri77) on Jul 2, 2018 at 5:29am PDT

Olahan nasi liwet yang dibuat dengan bumbu tradisional rempah pilihan Indonesia ini memang lezat dan cocok kamu buat untuk hidangan keluarga tercinta. Simak resep cara membuat nasi liwet tradisional berikut ini.

Bahan:
- 1 liter beras
- Air
- Lauk (bebas pakai sesuai selera)
- 1 ons teri medan
- 4 pasang rempela hati ungkep

Bahan bumbu:
- 6 butir bawang merah, iris
- 5 butir bawang putih, iris
- 10 cabai rawit jawa
- 4 batang sereh, geprek
- 1 potong lengkuas, geprek
- 5 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa

Caranya membuat nasi liwet tradisional:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan semua sisa bahan bumbu dan lauk, lalu tambahkan air sesuai takaran nasi.
2. Buat aron dengan cara masukkan beras yang sudah dicuci kedalam panci, tuang semua tumisan bumbu, masak dengan api sedang sambil diaduk supaya aron tidak gosong, sampai airnya kering.
3. Didihkan air dalam dandang, masukkan bahan aron lalu kukus 30-40 menit,
   Nasi liwet siap disajikan bersama lauk lainnya sesuai selera.

4. Cara Membuat Nasi Liwet di Magic Com

      View this post on Instagram    

Perdana buat nasi liwet dan ketemu resepnya ci @xanderskitchen Alhamdulillah rasanya pas gak keasinan, harum banget nasinya dan bahagianya teman-teman lahap makannya ???? Nasi Liwet Magic com Bahan : 4 cup beras Air sesuai beras masing-masing seperti menanak nasi biasanya Bumbu: 8 siung bawang merah iris tipis 5 siung bawang putih iris tipis Cabe rawit sesuai selera Cabe keriting sesuai selera 2 buah serai geprek 5 lembar daun salam 1 sendok makan garam atau sesuai selera 1 sendok makan gula tambahan dari saya sebab tanpa penyedap atau kaldu bubuk Minyak Pelengkap Segenggam ikan teri Medan goreng ( bisa diganti ikan asin lainnya) Bawang goreng Cara: *Tumis bumbu duo bawang, serai, cabe, serai dan daun salam hingga layu *Bersihkan beras dan masukan ke dalam magic com *Tambahkan air, gula-garam aduk merata *Terakhir masukan bumbu yang sudah ditumis beserta sisa minyak dan sebagian teri goreng *Masak nasi hingga matang *Sebelum dihidangkan taburi sebagian teri dan bawang goreng *Nasi liwet siap dihidangkan dengan sambal, tahu tempe dkk Selamat mencoba ???? #dapurbundazaqee #nasiliwet #nasiliwetmagiccom #resepnasiliwet #resepnasiliwetmagiccom #berbagiresep #doyanmasak #masakanrumahan #masakannomsg

A post shared by Weni Erwiningtyas (@wenierwiningtyas) on Jan 11, 2019 at 6:26am PST

Membuat nasi liwet saat ini sangatlah mudah. Kamu bisa membuatnya di magic com, sama halnya seperti menanak nasi sehari-hari. Langsung saja simak resep cara membuat nasi liwet di bawah ini.

Bahan:
- 4 cup beras
- Air sesuai beras masing-masing atau seperti menanak nasi biasanya

Bahan Bumbu:
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- Cabe rawit sesuai selera
- Cabe keriting sesuai selera
- 2 buah serai, geprek
- 5 lembar daun salam
- 1 sdm garam atau sesuai selera
- 1 sdm gula
- Minyak
- Pelengkap
- Segenggam ikan teri Medan goreng
- Bawang goreng

Cara membuat nasi liwet di magoc com:

1. Tumis bumbu bawang, cabe, serai dan daun salam hingga layu. Bersihkan beras dan masukan ke dalam magic com.
2. Tambahkan air, gula, dan garam aduk merata. Terakhir masukkan bumbu yang sudah ditumis beserta sisa minyak dan sebagian teri goreng.
3. Masak nasi hingga matang. Sebelum dihidangkan taburi sebagian teri dan bawang goreng. Nasi liwet siap dihidangkan.

5. Cara Membuat Nasi Liwet Ikan Teri

      View this post on Instagram    

Liburan kemarin ada anak sulung baru pulang dari pondok, dan Mak Frida pengen makan bareng keluarga di rumah aja. Bikin deh nasi liwet sendiri. Sederhana tapi bahagiaaaaa mak.. Makasih @roycoindonesia yang udah bikin Nasi Liwet mak Frida jadi lebih spesial ?.. Yukk lihat resepnya di bawah ini.. . NASI LIWET IKAN TERI by @fridajoincoffee . Bahan: 500 gr beras 350 ml air 2 btr bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 2 helai daun salam 1 btg serai, simpulkan 1 sdt garam 1 sdm minyak goreng 1 bks Royco Kaldu Sapi 10 bh cabai rawit merah . Bahan pelengkap: Sambal terasi Mentimun Telur dadar, iris Tahu goreng Tempe goreng 100 gr teri medan, goreng Pete . Cara membuat: 1. Cuci beras kemudian tambahkan air, masukan ke dalam panci kastrol, atau bisa menggunakan rice cooker. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum. 3. Masukan tumisan bawang ke dalam panci yang berisi beras, kemudian masukan daun salam, serai, garam, dan cabai rawit, sedikit Royco Kaldu Sapi. Tutup panci dan masak hingga matang, atau jika menggunakan rice cooker, masak seperti biasa hingga matang. 4. Sajikan nasi liwet dengan taburan ikan teri yg sudah digoreng dan pete serta bahan pelengkap lainnya. .. .. . Yuuukkk mak, masak sendiri di rumah, biar makin disayanggg keluarga .. Oiyaa makk kalo bingung mau masak apa untuk orang tersayang bisa kunjungi www.royco.co.id/Resep atau follow @roycoindonesia untuk inspirasi resep masakan lezat setiap harinya ya makk .. .. . #ResepRoyco #RoycoIndonesia

A post shared by MAK FRIDA (@fridajoincoffee) on Jan 15, 2019 at 12:30am PST

Nasi liwet memang olahan yang cocok disajikan dengan ikan teri goreng yang sedap. Simak saja langsung cara membuat nasi liwet ikan teri berikut ini.

Bahan:
- 500 gram beras
- 350 ml air
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 2 helai daun salam
- 1 batang serai, simpulkan
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 1 bungkus royco kaldu sapi
- 10 buah cabai rawit merah

Bahan pelengkap:
- Sambal terasi
- Mentimun
- Telur dadar, iris
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- 100 gram teri medan, goreng
- Pete

Cara membuat nasi liowet ikan teri:

1. Cuci beras kemudian tambahkan air, masukkan ke dalam panci kastrol, atau bisa menggunakan rice cooker. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum.
2. Masukkan tumisan bawang ke dalam panci yang berisi beras, kemudian masukkan daun salam, serai, garam, dan cabai rawit, sedikit royco kaldu sapi. Tutup panci dan masak hingga matang, atau jika menggunakan rice cooker, masak seperti biasa hingga matang.
3. Sajikan nasi liwet dengan taburan ikan teri yang sudah digoreng dan pete serta bahan pelengkap lainnya.

6. Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana

      View this post on Instagram    

nasi liwet model begini itu semacam comfort food di rumah. Sederhana emang, tapi ini bikin beras cepet habis kali yah soalnya nambah muluu hahaha YES! we love jengkol! ???? we do ???? Sebenernya ini ada ikan pedanya tapi ga difoto aahh. Hangus pedanya hahaha ampun dah. Ini sy share resep nasi liwet sederhana ala sy. Semoga bermanfaat aamiin.. . . - NASI LIWET sederhana - (Disesuaikan aja yaa, mau bikin berapa banyaknya) . bahan: - 1 lt beras, siangi. - 2 bh serai, geprek - 2 lbr daun salam - 6 butir bawang merah, iris2 - 4 siung bawang putih, iris2 - secukupnya garam & kaldu jamur/kaldu bubuk - 3 bks terasi instan (tadi sy lupa pake) - 1 ons teri medan. goreng kering, sisihkan. . Proses: Tumis bawang merah & putih, salam & serai sampai wangi masukkan terasi. Aduk sampai terasi bubuk & matang. Masukkan beras, garam dan kaldu. Aduk sampai rata. Tambahkan air secukupnya untuk memasak nasi. Coba airnya, tambahkan bumbu jika kurang. Matikan api, masak nasi dalam magic com seperti biasa. Setelah matang taburi dengan teri medan. Sajikan hangat. Yaaaameeeeh! . . . #dapurmoni #resepsederhana #resepnasiliwet #nasiliwet #resepnasiliwetsederhana #shareresep #doyancooking #doyanmasak #bisabikin #berbagiresep #bagiresep #seafood #hobimasak #homemadefood #masakenak #makanenak #cookingmama #cooklikeachef #instarecipe #instafood

A post shared by Carolien Amonica Phaloities (@carolienamonica) on Jan 12, 2018 at 2:48am PST

Nasi liwet yang gurih dan nikmat ini memang menjadi olahan sederhana yang bisa kamu buat di rumah. Nasi liwet yang dimakan dalam keadaan hangat-hangat akan menambah sensasi bersantap bersama keluarga. Simak langsung resep cara membuat nasi liwet berikut ini.

Bahan:
- 1 liter beras, siangi
- 2 buah serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 6 butir bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- Secukupnya garam dan kaldu jamur/kaldu bubuk
- 3 bungkus terasi instan
- 1 ons teri medan, goreng

Cara membuat nasi liwet sederhana:

1. Tumis bawang merah dan putih, salam dan, serai sampai wangi masukkan terasi. Aduk sampai terasi bubuk matang. Masukkan beras, garam dan kaldu. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan air secukupnya untuk memasak nasi. Coba airnya, tambahkan bumbu jika kurang. Matikan api, masak nasi dalam magic com seperti biasa. Setelah matang taburi dengan teri Medan.

7. Cara Membuat Nasi Liwet yang Enak

      View this post on Instagram    

KASIH LOVE ???? dulu sebelum nonton ya, biar kita makin semangat update resep nya setiap hari ----------------------------------- Suka masak ???? follow aja akun kami @masakuntukkeluarga @masakuntukkeluarga ----------------------------------- biar tidak ketinggalan update resep setiap harinya . . ???? NASI LIWET DAUN JERUK Cr @deviirwantari . . Bahan : 500 gr beras 4 srm bubuk @fibercreme larutkan dengan 600 ml air 2 papan petai, goreng 100 gr teri medan goreng 1 ikat daun kemangi, petikin daunnya Cabai rawit utuh, sesuai selera aja 6 bawmer, iris tipis 5 bawput, iris tipis 2 daun salam 12 daun jeruk, sobek kasar 2 batang serai ambil putihnya, geprek 1,5 sdt garam (sesuai selera aja) . Cara membuat : 1. tumis duo bawang, masukkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit dan serai. 2. Masak sampai harum, tiriskan. 3. cuci bersih beras, lalu tuang larutan @fibercreme(seperti masak nasi biasa) masukkan di magicom. Tambahkan irisan bawmer, bawput, daun jeruk, serai dan garam. Lalu masak sampai tanak. 4. Setelah nasi matang ke posisi warm, aduk rata masukkan petai, ikan teri goreng cabai rawit dan kemangi. 5. Masak kembali selama 5 menit. Angkat nasi liwet siap disajikan. Bersama lauk favorit keluarga ? ~ . . #menuharian #menumakanan #menumakansiang #menunusantara #menupraktis #menumakanmalam #menumakan #menukeluarga #menumasakan #menuenak #menubekal #menudiari #menufavorit #menubukapuasa #menusahur #menuberbuka #menuberbukapuasa #menulebaran #menuramadhan #menubuka #nasiliwet #nasiliwetdaunjeruk #resepnasiliwet #resepnasiliwetdaunjeruk #nasiliwetsolo #nasiliwetjakarta #nasiliwetsunda #nasiliwetbandung #nasiliwetteri #resepnasiliwetteri

A post shared by Masakan Enak Untuk Keluarga (@masakuntukkeluarga) on Jun 15, 2019 at 7:33pm PDT

Nasi liwet yang hangat dengan aroma khas sedapnya perpaduan bumbu rempah yang enak. Kamu tentunya harus membuatnya dengan lauk lengkap serta sambal yang enak dalam resep cara membuat nasi liwet berikut ini.

Bahan:
- 500 gram beras
- 4 sdm bubuk fibercreme larutkan dengan 600 ml air
- 2 papan petai, goreng
- 100 gram teri Medan, goreng
- 1 ikat daun kemangi
- Cabai rawit, sesuai selera
- 6 bawang merah, iris tipis
- 5 bawang puting, iris tipis
- 2 daun salam
- 12 daun jeruk, sobek kasar
- 2 batang serai ambil putihnya, geprek
- 1,5 sdt garam, sesuai selera

Cara membuat nasi liwet yang enak:

1. Tumis duo bawang, masukkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit dan serai. Masak sampai harum, tiriskan.
2. Cuci bersih beras, lalu tuang larutan fibercreme (seperti masak nasi biasa) masukkan di magic com. Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai dan garam. Lalu masak sampai tanak.
3. Setelah nasi matang ke posisi warm, aduk rata masukkan petai, ikan teri goreng cabai rawit dan kemangi. Masak kembali selama 5 menit. Angkat nasi liwet siap disajikan.

8. Cara Membuat Nasi Liwet Cianjur

© Diadona

Berikut resep cara membuat nasi liwet Cianjur yang sederhana dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Bahan:
- 3 cup beras
- 3 siung bawang putih
- 6 biji bawang merah
- 11 buah cabai rawit merah
- 2 papan pete (kupas)
- Segenggam teri (cuci bersih)
- 1 ekor ikan asin peda (cuci bersih)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya air

Cara membuat nasi liwet Cianjur:

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng dan sisihkan. Kemudian goreng teri dan ikan asin sampai matang lalu sisihkan.
2. Campurkan beras, dengan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya seperti kalau memasak nasi biasa.
3. Tunggu sampai nasi 1/2 matang, lalu tambahkan ikan asin dan teri. Setelah 5 menit, masukkan pete dan cabai dan tunggu sampai matang. Nasi liwet cianjur siap dihidangkan.

9. Cara Membuat Nasi Liwet Bakar

      View this post on Instagram    

Info : @hasna.f • • • • • • Nasi Liwet Bakar ????Bahan : ½ kg beras, cuci 65ml santan instan + air (banyaknya disesuaikan seperti memasak nasi biasa) 1 ons teri, goreng kering 2 papan pete, potong Secukupnya garam Secukupnya daun pisang ????Bumbu (tumis dengan secukupnya minyak goreng) : 8 siung bawang merah, iris tipis 8 siung bawamg putih, iris tipis 10 buah cabai merah keriting, iris serong Sesuai selera cabai rawit merah utuh 3 batang serai, geprek Sejempol lengkuas, geprek 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk . ????Cara Membuat : 1. Masukan beras kedalam magiccom, tambahkan santan +air, bumbu tumis, garam, masukan pete. Aduk rata, masak seperti biasa sampai matamg 2. Tambahkan teri goreng, aduk rata 3. Bungkus nasi dengan daun pisang, bakar di atas teflon/alat bakar . . . #berbagiresep #resepnasiliwet #resepnasiliwetbakar #nasiliwet #nasiliwetbakar #nasiliwetmagiccom #olahannasi #resepmudah #resepsimple #resepyummy #resep_roemah #reseprumahan #doyancooking #doyanmasak #homecooking #guniezzt

A post shared by Cirebon Sosial Media (@cirebonsosmed) on Dec 25, 2019 at 6:00pm PST

Kamu juga bisa membuat varian nasi liwet dengan cara dibakar dalam teflon atau alat pemanggang, nasi liwet yang kamu buat sebelumnya harus dibungkus dalam daun pisang. Simak resep cara membuat nasi liwet bakar sederhana di bawah ini.

Bahan:
- 1/2 kg beras, cuci
- 65 ml santan instan dan air
- 1 ons teri, goreng kering
- 2 papan pete, potong
- Secukupnya garam
- Secukupnya daun pisang

Bahan bumbu tumis dengan secukupnya minyak goreng:
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 8 siung bawamg putih, iris tipis
- 10 buah cabai merah keriting, iris serong
- Sesuai selera cabai rawit merah utuh
- 3 batang serai, geprek
- Sejempol lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk

Cara membuat nasi liwet bakar:

1. Masukan beras ke dalam magic com, tambahkan santan dan air, bumbu tumis, garam, masukan pete.
2. Aduk rata, masak seperti biasa sampai matamg. Tambahkan teri goreng, aduk rata. Bungkus nasi dengan daun pisang, bakar di atas teflon/alat bakar.

10. Cara Membuat Nasi Liwet di Kompor

© Diadona

Berikut resep cara membuat nasi liwet tradisional dengan kompor manual. Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan:
- 1 1/2 gelas beras
- 1/2 ons teri medan

Bahan iris:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit merah
- 3 cabai ijo besar
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang sereh
- Garam
- Penyedap

Cara membuat nasi liwet di kompor:

1. Cuci bersih beras terlebih dahulu. Dan cuci bersih teri medan. Lalu semua bahan diiris-iris kecuali daun salam dan sereh.
2. Goreng teri medan 1/2 metang saja (sisihkan). Tumis semua bahan yang diiris dan campurkan daun salam dan sereh.
3. Masak beras yang telah dicuci bersih dengan diaronin menggunakan air. Jika diaronin sudah matang matikan kompor. Campurkan semua bahan iris dan teri medan.
4. Siapkan panci dandang yg telah diisi air. Jika sudah mendidih. Masukan nasi yang telah diaronin yang telah dicampur bahan iris dan teri medan. Tunggu sampai matang kira2 30 menit dan siap disajikan.

Nah, itulah beberapa resep cara membuat nasi liwet dengan berbagai varian pengolahan serta khas daerah nusantara. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya?