Kayak Raditya Dika, Makan Buah Kiwi dengan Kulitnya Ternyata Punya Sederet Manfaat Baik Lho!

© Diadona

Buah kiwi terkenal dengan warna hijaunya yang cerah dan cantik. Buah yang berukuran sebesar telur ayam ini memiliki biji hitam kecil dengan tekstur kulit buah yang sedikit berbulu.

Konon katanya, kulit buah kiwi yang sering kali dibuang ini justru mengandung nutrisi yang tak kalah hebat dengan daging buahnya. Kandungan serat dan vitamin C-nya yang tinggi bahkan melebihi kandungan di dalam daging buahnya.

© Diadona

Pernyataan tersebut turut didukung oleh beberapa penelitian yang menunjukkan hasil bahwa kandungan serat yang terdapat pada kulit kiwi tiga kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan daging kiwi itu sendiri.

Jika kamu ingin mencoba makan kulit kiwi, cuci buah beserta kulitnya hingga benar-benar bersih terlebih dahulu. Setelah itu, kamu bisa makan buah kiwi layaknya makan buah apel atau pir yang tidak harus dikupas.

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, ada berbagai nutrisi di dalam kulit buah kiwi yang baik yang sayang bila kamu lewatkan begitu saja, yakni:

Serat

© Diadona

Serat terkenal dengan fungsinya untuk memperlancar kerja sistem pencernaan. Tidak hanya itu, serat juga dipercaya dapat membantu mengontrol berat badan karena bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama sehingga porsi makan kamu akan lebih sedikit.

Sebuah penelitian pada 2015 yang dimuat dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa makan makanan tinggi serat bisa mencegah risiko penyakit kanker, jantung, serta diabetes.

Vitamin E

Vitamin E termasuk dalam rangkaian vitamin larut lemak dengan sifat antioksidan yang kuat. Maka itu, makan buah dengan kandungan vitamin E seperti kiwi bisa membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh dengan cara mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Folat

© Diadona

Folat merupakan salah satu nutrisi penting yang harus dipenuhi oleh ibu hamil. Pasalnya, folat memiliki andil untuk pertumbuhan dan pembelahan sel bakal bayi, sekaligus mampu mencegah risiko bayi mengalami cacat lahir.

Oleh karena itu, banyak anjuran yang menyarankan ibu hamil dan wanita yang sedang mempersiapkan kehamilan, agar memenuhi asupan folat dengan makan buah kiwi.

Antioksidan

Penelitian menunjukkan bahwa kulit buah kiwi kaya akan antioksidan yang bisa menjadi pelindung alami bagi kesehatan tubuh kamu. Bahkan ada kandungan antioksidan khusus yang jauh lebih tinggi pada kulit daripada daging buahnya.

Nah, siapa di sini yang suka makan buah satu ini? beneran seenak itu ya uys?