13 Resep Masakan Nasi Goreng Jawa Spesial Sederhana yang Enak, Mudah dan Praktis Dibuat

Reporter : Anif Fathul Amin
Jumat, 3 April 2020 11:32
13 Resep Masakan Nasi Goreng Jawa Spesial Sederhana yang Enak, Mudah dan Praktis Dibuat
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, namun malas masak menu yang ribet? Masak nasi goreng bisa jadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang nggak suka ribet.

 

Siapa yang nggak pernah mencicipi nasi goreng? Makanan asli Indonesia ini begitu akrab baik di telinga maupun di lidah. Malahan para turis asing yang berkunjung ke Indonesia pun suka makan nasi goreng dengan berbagai macan varian rasanya.

Cara membuat nasi goreng terbuat dari nasi yang kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu dan pelengkap lalu digoreng hingga semua rasanya menyatu. Itulah sebabnya nasi goreng memiliki citrarasa yang lezat dan menggugah selera.

1 dari 4 halaman

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial

      View this post on Instagram      

A post shared by Linda Chang (@chang.linda) on

 

 

 Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial. Mau tahu caranya? Langsung ke dapur, siapkan bahan-bahannya dan simak cara pembuatan resep masakan nasi goreng spesial di bawah ini ya!


Bahan:
- 4 siung bawang merah
- 3 sdm wortel dipotong dadu kecil
- garam dan merica secukupnya
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah (tambahkan rawit bila suka)
- 1 mangkok kecil jamur kuping
- 1 mangkok brokoli hijau
- 2 butir telur
- 2 sdm kecambah
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap
- margarin untuk menumis.

Cara memasak:
a. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan margarin yang sudah dipanaskan.
b. Masukkan nasi dan wortel. Tumis sebentar, kemudian masukkan brokoli dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
c. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata. Tambah sedikit margarin dan ketika meleleh, buat telur orak-arik di sisi nasi goreng.
d. Setelah telur matang, aduk bersama nasi. Masukkan jamur dan kecap, aduk hingga rata. Diamkan sejenak agar bumbu meresap dan keluar sedikit asap, kemudian aduk kembali.

2 dari 4 halaman

Resep Masakan Nasi Goreng Seederhana

      View this post on Instagram      

A post shared by bundataro (@bundataro) on

 

 

 
Nasi goreng adalah satu di antara pilihan masakan tercepat yang bisa dilakukan para ibu rumah tangga saat buru-buru hendak membuatkan masakan untuk keluarganya. Tak heran jika cara membuat nasi goreng sederhana ini menjadi pilihan para wanita karier untuk sarapan karena kemudahannya. Nah, kalau kamu bekum tahu cara membuatnya, langsung simak resep masakan nasi goreng sederhana berikut ini ya!


Bahan:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
- 1 piring nasi
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Kerupuk (secukupnya)
- 1 sdm margarin

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Kecap manis (secukupnya)
- 3 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)

Cara memasak:
a. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
c. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
d. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.

3 dari 4 halaman

Resep Masakan Nasi Goreng Jawa

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Venda Intan Pratama (@eattemptationsby) on

 


Nasi goreng pun ada beragam variasinya, begitu juga cara membuat bumbu nasi gorengnya. Variasi yang kamu temui saat ini dikarenakan bahan baku yang digunakan tergantung dengan kondisi masyarakat setempat. Di Indonesia sendiri ada bermacam-macam variasi umum nasi goreng seperti nasi goreng jawa, nasi goreng putih, nasi goreng biasa, dan juga masih banyak lagi. Menu tambahan yang disajikan untuk nasi goreng pun beragam. Ada yang dihidangkan dengan telur mata sapi, ataupun nasi goreng yang dibungkus dengan telur omelet. Begitu juga ada yang disajikan dengan sosis dan bakso. Kamu bisa memasak nasi goreng sesuai dengan selera dan kreasimu.

Nah, salah satu nasi goreng yang jadi favorit adalah nasi goreng Jawa. Bagi kamu yang suka nasi goreng Jawa, bisa coba membuatnya di rumah lho. Berikut cara membuat nasi goreng Jawa

Bahan:
- 2 piring nasi
- 4 buah cabai merah besar, potong-potong
- 4 cabai rawit
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- Minyak goreng
- 1 butir telur sebagai pelengkap

Cara membuat nasi goreng:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang.
3. Tambahkan nasi dan masak sampai rata.
4. Masukkan kecap manis, aduk nasi goreng dengan api kecil saja.
5. Angkat dan sajikan dengan telur atau bahan pelengkap lainnya.

4 dari 4 halaman

Aneka Resep Masakan Nasi Goreng

Nasi goreng nggak hanya bisa diolah dengan bahan yang itu-itu saja, Kamu juga bisa mengolahnya dengan tambahan bumbu dan bahan lain agar cita rasanya lebih nendang. Tentu sesuai dengan seleramu sendiir, dan tentu bisa kamu coba di rumah. Daripada pensaran mending langsung aja simak aneka resep masakan nasi goreng berikut ini

Resep Masakan Nasi Goreng Putih

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by HAY (@hanhanny) on

 

Bahan:
- Nasi 600 g
- Telur ayam 1 butir. Kocok
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Sosis ayam 1 buah
- Bawang putih 3 siung. Iris halus
- Garam sdt
- Penyedap rasa sdt
- Kecap ikan sdm
- Merica sdt
- Daun bawang 1 batang. Iris halus

Cara memasak:
a. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
b. Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
c. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.

Resep Masakan Nasi Goreng Kacang Polong

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by indah_aryatii (@indah_aryatii) on

 

Bahan:
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm minyak
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
c. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
e. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.


Resep Masakan Nasi Goreng Terasi

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Resep Masakan Dapur Nusantara (@rahasiadapursedap) on

 

Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya sesuai selera
- 750 gram nasi putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sdt terasi
-2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:
- 1 buah mentimun, potong bulat
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
- 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara memasak:
a. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
b. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
c. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.


Resep Masakan Nasi Goreng Saus Tiram

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Husnaya's Kitchen (@husnayakitchen) on

 

Bahan:
- 1 sdm saus tiram
- Sejumput merica bubuk
- 1 mangkuk nasi
- 1 sdt margarin
- 1 batang daun bawang/bawang prei
- 2 butir telur

Cara memasak:
a. Campurkan 2 butir telur ke dalam nasi, aduk rata. Sisihkan.
b. Cincang daun bawang, tumis hingga harum.
c. Masukkan campuran nasi dan telur, goreng sambil diaduk-aduk dengan daun bawang hingga telur matang.
d. Sisihkan nasi, beri sedikit ruang di tengah teflon, masukkan margarin dan saus tiram, aduk-aduk hingga leleh dan merata.
e. Campurkan dengan nasi yang disisihkan. Terakhir beri sejumput merica bubuk dan aduk rata.


Resep Masakan Nasi Goreng Udang

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by jenscookingdiary (@jenscookingdiary) on

 

Bahan:
- 1 butir telur
- 100 gram udang (goreng bumbu garam)
- 1 piring penuh nasi
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap asin (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, masukkan udang ke dalam wajan.
b. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum bersama telur dan udang.
c. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang dan bumbu.


Resep Masakan Nasi Goreng Tom Yum

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Endang Indriani (@justtryandtaste) on

 

Bahan:
- 100 gr daging ayam, potong dadu
- 2 piring nasi

Ulek kasar:
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai, iris tipis

Bumbu lain:
- 1 sdm saus cabai
- Minyak goreng secukupnya
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, belah jadi empat bagian

Cara memasak:
a. Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
b. Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
c. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
d. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.


Resep Masakan Nasi Goreng Kunyit

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by UuL (@mamaquink_88) on

 

Bahan:
- Kacang polong secukupnya
- 2 buah cabai merah, iri tipis
- 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
- Ikan teri goreng

Bumbu halus:
- 1 sdt bumbu kari
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
- 4 butir bawang merah
- Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara memasak:
a. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang.
b. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu.


Resep Masakan Nasi Goreng Mawut

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Tsani S Wismono (@tsaniwismono) on

 


Bahan:
- 1 butir telur
- Daun sawi (secukupnya)
- 1 piring penuh nasi
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 2 buah sosis (iris sesuai selera)
- Daging ayam goreng dadu (secukupnya)
- 5 butir bakso (iris sesuai selera)
- 1 buah wortel (iris bulat tipis)
- Kacang polong (secukupnya)

Bumbu halus:
- 1 sdm saus tomat
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar (buang isi)
- Garam (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)

Cara memasak:
a. Tumis bumbu hingga harum kecuali kecap manis dan kaldu ayam bubuk.
b. Tambahkan daun sawi, wortel, kacang polong dan daun bawang ke dalam bumbu. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Sisihkan semua bahan di tepi wajan.
c. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik. Campur dengan semua bahan sebelumnya.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, tambahkan daging ayam yang telah digoreng dan bakso.
e. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan matang.
f. Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata, masak kira-kira selama 3 menit.


Resep Masakan Nasi Goreng Ati Ampela

 

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Dapur Foody (@dapurfoody) on

 


Bahan:
- 3 cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
- 1 piring nasi
- 3 buah ati ampela
- 2 butir telur ayam
- 3 siang bawang putih
- 3 cabai rawit
- 1 sdt garam
- 2 buah kemiri
- 3 sdm kecap

Cara memasak:
a. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.
b. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk.
c. Masukkan nasi, tambahkan kecap secukupnya.


Resep Masakan Nasi Goreng Kencur

 

      View this post on Instagram      

A post shared by Early Titania (@earlytitania) on

 


Bahan:
- 4 batang sawi hijau, iris tipis dan cuci bersih
- 1 potong ayam, suwir-suwir
- 2 piring nasi
- 1 batang wortel, cincang dadu kecil
- 1 butir telur

Bumbu halus:
- 1 ruas kencur
- garam dan gula secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt saus tiram
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit/ sesuai selera

Cara memasak:
a. Kocok telur lepas, goreng dan buat telur orak-arik. Sisihkan.
b. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus tiram dan tumis sebentar hingga tercampur rata. Masukkan sawi dan wortel, masak hingga layu.
c. Masukkan telur orak arik, ayam suwir dan nasi. Aduk rata dan oseng hingga rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.


Jadi akan memasakn menu resep masakan nasi goreng yang mana dulu? Selamat menikmat ya!

Beri Komentar